炭火焼き鳥　日本酒　和み屋　池袋店

【一番人気！】白レバーの串焼き（2本）

550円(税込)

炭火の香ばしさをただよわせつつも、中はトロッとした絶妙な食感の炙りレバー串。味付けはごま油と塩に、白髪ねぎを添えてさっぱり感を演出しつつも、レバーの甘みを最大限に引き立たせます

【まずはこれ！】焼き鳥盛り合わせ

1,320円(税込)

銘柄鶏を備長炭でこんがりと焼き上げた当店の串盛り。肉厚の様々な部位、素材を炭火で焼くため中はとってもジューシーに仕上がっております。新鮮なうちにお客様にご提供しております。その素材にあった焼き加減でこだわりをもち盛り合わせにしておりますのでぜひ一度お頼みください。７本からご用意しております。

【和み屋名物】定番の３品

495円(税込)から

唐揚げに贅沢に肉厚な銘柄鳥を使用。ゴロっと大き目カットでボリューム＆食べごたえバッチリ◎しっかりタレにつけてるので中までしっかり味がしみ込んでます！スポーツ選手や運動をする人に特に大人気！！ハイボールやレモンサワーとも相性抜群です！こだわりのもつ煮と、当店オリジナルのポテトサラダが人気の定番３品★

【希少部位】大人気！白レバー

リピーターが必ずと言っていいほど注文するメニュー。希少部位の白レバーをボリュームたっぷりに串打ちし、炭火で丁寧に柔らかに焼きあげています。白レバーは鶏のフォアグラで栄養をたっぷりと与えて育てたものです。一般的に肉になる雄鶏は栄養を肝臓にためずらくになかなかできない為に希少になっています。

和み屋のこだわりのコース料理！！

本当に拘りぬいたコースです。味には自信が御座います。ですのでご宴会のコースは絞っています！『鶏屋自慢のご宴会コース』飲み放題込み　3800円～前菜・串3種（おまかせ）・サラダ・地鶏のからあげ・スパイシーポテトフライ・もつ煮込み・〆のめし"親子丼"

【希少部位】大人気！白レバー

300円(税込)

リピーターが必ずと言っていいほど注文するメニュー。希少部位の白レバーをボリュームたっぷりに串打ちし、炭火で丁寧に柔らかに焼きあげています。白レバーは鶏のフォアグラで栄養をたっぷりと与えて育てたものです。一般的に肉になる雄鶏は栄養を肝臓にためずらくになかなかできない為に希少になっています。

もも

250円(税込)

銘柄鳥の肉厚で柔らかい特徴が存分に楽しめます！

ねぎま

250円(税込)

焼鳥の定番！

砂肝

180円(税込)

赤レバー

190円(税込)

皮

180円(税込)

ぼんぢり

200円(税込)

せせり

220円(税込)

はつ

200円(税込)

ささみ

250円(税込)

手羽先

250円(税込)

ヤゲン軟骨

250円(税込)

つくね

300円(税込)

白レバー【希少部位】

300円(税込)

リピーターが必ずと言っていいほど注文するメニュー。希少部位の白レバーをボリュームたっぷりに串打ちし、炭火で丁寧に柔らかに焼きあげています。白レバーは鶏のフォアグラで栄養をたっぷりと与えて育てたものです。一般的に肉になる雄鶏は栄養を肝臓にためずらくになかなかできない為に希少になっています。

はつもと【希少部位】

250円(税込)

ハラミ【希少部位】

250円(税込)

さえずり【希少部位】

250円(税込)

そり【希少部位】

300円(税込)

手羽トロ【希少部位】

250円(税込)

串盛り合わせ（７本）

1,320円(税込)

がっこチーズ

550円(税込)

がつぽん

550円(税込)

漬物３種盛り

600円(税込)

ピリ辛やみつき軟骨

650円(税込)

ポテトサラダ

500円(税込)

手作りポテトサラダ常連さん大好き！

蒸し鶏サラダ

850円(税込)

【築地厳選の旬食材を直接目利き】和み屋の旬食材はこの方に任せておけば大丈夫！信頼の八百屋さんです

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ヤゲン軟骨から揚げ

650円(税込)

酒盗バターポテトフライ

650円(税込)

自慢のもつ煮込み

650円(税込)

こだわり玉子のだし巻

650円(税込)

和み屋名物　地鶏から揚げ

750円(税込)

肉厚な銘柄鳥を大きめにカットしたボリュームのある一品！

そぼろまんま

750円(税込)

自家製肉みそうどん

750円(税込)

こだわり玉子サンド

750円(税込)

親子丼

990円(税込)

6名様までお使いいただける、お座敷席の個室は落ち着いた雰囲気で、大切な方とのお食事や接待利用にぴったりです。周囲を気にせずごゆっくりおくつろぎください。

お一人様や少人数様にはカウンター席もオススメ！ 焼鳥の香ばしい匂いに思わず食欲をそそられる、ライブ感あふれるカウンター。お一人様でもふらりと気軽にお立ち寄りいただけます。

【貸切は20名様～♪】大人数でのご宴会などでご利用いただく場合、店舗丸ごとの貸切も可能！コースは２ｈ飲み放題付きで4400円(税込）～！

鶏は銘柄鶏、炭火は備長炭、中はジューシー外はパリッと

鶏は鳥取県産の朝締めのジューシーな銘柄鶏。炭火は高温で遠赤外線がよく出る白炭の備長炭。塩はオリジナルブレンド、タレは創業からの継ぎ足し。これらを使い丁寧に焼き上げるので中はジューシー、外側パリッとの美味しい焼き鳥になります！！

鶏屋ですが、鶏だけでなく野菜や卵にもこだわっています

野菜も築地の野菜問屋さんが和み屋の旬食材を厳選！！常にその時々の最高の素材を選んでいただいております。また、玉子焼きや親子丼等に使用している『日本一のこだわり卵』は、テレビ等にも取り上げられている鶏種・飼料・水・日齢・環境・鮮度etc.の品質にこだわった卵です。

テーブル4名様 × 5

木目を基調とした店内は落ち着いた雰囲気でお過ごしいただけます。20名様～は貸切にも対応いたしますので、詳細はお問い合わせくださいませ。

テーブル4名様 × 1

酒蔵の前掛けで区切った半個室のお席です。

テーブル4名様 × 1

4名のテーブル席です。

テーブル4名様 × 3

4名テーブル席。接続可能ですので、12名までおかけになれます。

個室2名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

中２階の2名用の個室席です。ちょっと屋根裏の隠れ家的な雰囲気です。

カウンター1名様 × 4

焼鳥の香ばしい匂いに思わず食欲をそそられる、ライブ感あふれるカウンター。お一人様でもふらりと気軽にお立ち寄りいただけます。

掘りごたつ個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

最大6名様までお使いいただける、お座敷席の個室。周りを気にせずに、ごゆっくりとお過ごしください。

6名様までOKのお座敷個室

大切な人と食事や接待などにも周りを気にせずおくつろぎいただける、お座敷席の完全個室。

丁寧な職人技仕上げの焼鳥

オーナーの厳選の鶏を毎日店内で丁寧に串打ち。さらに炭火で丁寧に焼き上げられた鶏は絶妙なうまみ！

日本酒・焼酎豊富に取揃え

定番銘柄を中心に、日本酒や焼酎各種を豊富に取り揃え！日本酒が飲み放題に含まれるお得なコースも♪

自身作集結の宴会コース

鶏屋の自身作を集めたコースは２ｈ飲み放付きで4980円～！さらに日本酒やワインの飲み放題OKのコースも

贅沢にお店貸切もOK！

職場の宴会や同窓会など大人数様でのご利用は、20名様～はお店丸ごと貸切OK！詳細はお問い合わせください

こだわりの日本酒は月替り

こだわりのオーナー厳選日本酒は、季節によって月替わりでご用意。季節の移り変わりを日本酒で感じてみては

備長炭を使って、高熱と遠赤外線で素材を丁寧にジューシーに焼き上げています。

日本酒や焼酎の酒器を様々用意しております。酒器によって日本酒や焼酎の味の感じ方が変わります。お気軽にスタッフまでお尋ねください。

周りの方をきにしなくてもいい個室空間もご用意しています。是非、接待や小宴会にお使いください。

木目を基調とした古民家風の内装でなんとなく懐かしく落ち着け空間となっています。

様々な日本酒や焼酎、リキュール類を取り揃えています。

こだわりは鶏肉だけでなく、築地の野菜問屋さん厳選の野菜、卵も「日本一のこだわり卵」を使用しています。

店主みずから選んだ地酒

季節の日本酒、酒屋の大将オススメの日本酒、店主の気まぐれで選んだ日本酒をお出ししております！冷に熱燗（ぬる燗）等お好みもお伝え下さい。メニューに載っていないお酒ございますのでお気軽に従業員におたずねください。

焼き鳥に合う焼酎も各種ラインナップ！！

炭火焼鳥には焼酎も合います。芋、麦、米、黒糖、泡盛の材料違いや麹違い等も取り揃えていますので、お気軽にお好みをおつたえいただければ、ご提案いたします。水割り、お湯割り、ロック等の飲み方もお選びください。

四季折々変わる『季節の日本酒』

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常に日本酒も入れ替え行っています。季節折々のお酒も入れておりますので、是非お酒との一期一会もお楽しみください。

日本酒だけでなく、焼き鳥と相性のいい焼酎も各種ございます♪

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日本酒だけでなく、焼き鳥と相性のいい焼酎も各種ご用意しております。お好みございましたら、お気軽にスタッフまでご相談ください。

日本酒、焼酎用に様々な酒器をご用意しています！！

無料

酒器によっても味が変わる！？日本酒と焼酎は世界的にも珍しい幅広い温度帯で楽しめるお酒です。温度だけでなく、酒器の形によっても味わいの感じ方も変わってきます。様々な酒器をご用意していますので、お気軽にスタッフまでお申しつけください。